Những ly sinh tố mít thơm mùi trái cây tươi ngon, mịn màng và béo ngon đã trở thành món ưa thích của nhiều người trong mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, có nhiều bạn lầm tưởng món ngon này rất khó để thực hiện và mất thời gian, bạn không thể làm sinh tố mít tại nhà. Nhưng bạn hoàn toàn sẽ phải có cái nhìn khác đấy!
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm sinh tố mít thơm ngon đúng điệu, không thua kém gì những món bạn từng thử tại các quán nổi tiếng. Cùng khám phá nhé!
Nguyên liệu làm sinh tố mít chuẩn vị, thơm ngon
Nguyên liệu làm sinh tố
- 60gr mít: Mít sẽ là thành phần chính tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho sinh tố.
- 20ml sữa tươi: Sữa tươi giúp làm mềm hỗn hợp và tạo sự mịn màng cho sinh tố mít.
- 40ml sữa đặc: Sữa đặc sẽ cung cấp độ ngọt và độ béo cho đồ uống.
- 20gr đường: Đường sẽ làm cho sinh tố ngọt mát theo khẩu vị cá nhân.
- 20gr sữa chua: Sữa chua giúp tạo độ béo, cân bằng hương vị và làm cho sinh tố mít thêm bổ dưỡng.
- Đá viên: Đá viên giúp làm lạnh và tạo độ mát mẻ cho sinh tố.
Dụng cụ làm sinh tố mít
- Máy xay sinh tố: Để xay nhuyễn nguyên liệu thành hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Dao: Sử dụng để thái mít thành từng lát mỏng để dễ xử lý trong máy xay.
- Thớt: Dùng để khuấy và trộn các thành phần lại với nhau.
- Muỗng: Sử dụng để đong hỗn hợp sinh tố mít vào ly.
- Ly: Để đựng và thưởng thức sinh tố mít sau khi hoàn thành.
Với các nguyên liệu và dụng cụ này, bạn sẽ sẵn sàng để bắt đầu làm sinh tố mít thơm ngon tại nhà.
Các bước làm sinh tố mít thơm ngon và hấp dẫn
Để chế biến nên những ly sinh tố mít thơm ngon, bạn hoàn toàn không mất quá nhiều thời gian. Hãy thực hiện theo những bước sau nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khi chọn mít, hãy lựa chọn quả mít chín, có múi to, thơm và ngọt để đảm bảo món sinh tố mít thơm ngon.
- Để tránh bị nhựa dính và làm cho việc làm sạch mít dễ dàng, trước khi bổ mít, hãy xoa hai lòng bàn tay và mũi dao với dầu ăn. Nếu không có dầu ăn, bạn có thể dùng chanh để vắt lên các bề mặt này hoặc sử dụng lá mướp để làm sạch nhựa mít. Bạn cũng có thể xoa tay vào gạo hoặc bột năng để giảm độ dính của nhựa mít.
- Đặt mít lên giấy báo hoặc miếng bìa cứng để tránh nhựa mít rơi và dính vào các vật dụng khác.
- Nếu bạn bị nhựa mít dính vào tay hoặc dao, hãy rửa chúng bằng nước ấm và sau đó chà miếng chanh lên vị trí dính nhựa trước khi rửa sạch bằng nước.
- Nếu cần, bạn có thể bọc dao vào túi nilon và đặt trong ngăn đá tủ lạnh để nhựa mít cứng lại, sau đó bạn có thể gỡ ra dễ dàng hơn.
Sơ chế mít trước khi làm sinh tố:
- Bổ mít thành từng miếng nhỏ sau khi đã cắt đôi và tách lõi.
- Gọt vỏ bên ngoài, lưu ý gọt vừa đủ để tránh cắt vào múi mít.
- Tách bỏ xơ, cắt múi và lấy hạt ra, sau đó cắt mít thành từng miếng nhỏ để chuẩn bị cho việc làm sinh tố. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua mít đã bóc sẵn.
Bước 2: Cách xay sinh tố mít
- Đặt tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, gồm có 300gr mít đã cắt, 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 hũ sữa chua, 50ml nước cốt chanh dây và 50gr đường cát.
- Bật máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp thành một hỗn hợp mịn.
- Sau khi hỗn hợp đạt được độ mịn mong muốn, tắt máy.
Bước 3: Thanh phẩm và thưởng thức
- Rót hỗn hợp sinh tố mít đã xay ra ly.
- Trang trí sinh tố mít sao cho mắt một chút để làm cho nó hấp dẫn hơn.
Nếu bạn muốn làm sinh tố mít đóng gói, hãy cắt mít thành sợi và cho vào bịch nhỏ. Sau đó, rót phần mít đã xay nhuyễn vào bịch, buộc chặt miệng bịch bằng dây thun và đặt vào tủ lạnh để làm đông. Sau khi đông, bạn có thể thưởng thức món sinh tố mít ngon mắt và bổ dưỡng này mỗi ngày rồi.
>>> Tham khảo thêm: Cách làm đá me ngon tại nhà trong mùa hè nóng bức
Kết luận
Với những cách làm sinh tố mít được gợi ý ở bài viết trên, mong rằng bạn có thể thực hiện thành công thức uống thơm ngon này để chiêu đãi mọi người! Đừng quên theo dõi chúng tôi ngay hôm nay để cập nhật thêm nhiều công thức làm đồ uống hữu ích nhất nhé!
